夏天,你必须了解的饮食和健康常识!今天的学习小编就为大家介绍一下夏季饮食养生的小窍门。做好这10点,你就能健康过夏天!

夏季饮食和健康的10个小贴士

夏季饮食健康常识1、饮食以清淡为主

夏季饮食宜清淡、苦寒、营养丰富、易消化的食物。夏季饮食常识 夏季闷热,闷热潮湿。吃苦食可以清热健脾,增进食欲。比如黄瓜、凉拌西红柿、酸甜“美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌生菜、蒜蓉茄子,都是很好的佐餐凉菜。

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夏季饮食健康常识2、瓜子要多喝水

自然有它自己的规律。人们在炎热的天气里会大量出汗并失水。在夏季盛产的众多蔬菜中,瓜类比绿色蔬菜含水量多,含水量达90%。4-5月,黄瓜、丝瓜、苦瓜陆续上市,价格相对便宜。如果你吃这些时令蔬菜,它们是很好的。

夏季饮食常识3、熟食少冷

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夏季,人们往往喜欢吃生的瓜类、水果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖。如果不注意饮食卫生,尤其是在“三无”档口吃不卫生的食物,很容易生病。

夏季饮食健康常识4、多吃醋

如果天热出汗多,还可以多吃醋,增加胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。醋还具有很强的抗菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。在炎热的天气里,人们容易疲劳、困倦和不适。多吃醋可以缓解疲劳,保持充足的精力。

夏季饮食健康常识5、注意补钾

夏天出汗多,出汗流失的钾离子也较多。由此产生的低血钾现象会引起乏力、头晕、头痛、食欲不振、中暑等症状。防止炎热天气缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。新鲜水果和蔬菜(如芹菜、毛豆、香蕉等)含钾较多。茶叶中还含有大量的钾。大热天多喝茶,可以清热解暑,补钾。可以说是一石二鸟。

夏季饮食健康常识6、加点苦味

苦味食物中所含的生物碱具有清热清热、活血化瘀、舒张血管等药理作用。大热天吃些苦瓜、苦菜、啤酒、茶、咖啡、可可等苦味食物,不仅能清心解烦,提神醒脑,还能增进食欲,健脾胃.

夏季饮食健康常识7、夏季多喝粥

一般来说,整个夏天的饮食要清淡少油腻。适量的辣椒可以帮助排汗,促进消化,增加食欲;夏天宜多喝粥,早晚餐可喝些绿豆补肾消水肿。粥、补脾益气的莲子粥、清肠胃、止渴解毒的荷叶粥、润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥、等等。

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夏季饮食健康常识8、维生素补充

营养师建议:在炎热的季节夏季饮食养生小知识,每天最好补充维生素B1、2毫克B2、50毫克维生素C和1克钙。这样可以减少体内碳水化合物和组织蛋白的消耗,对健康有益。还可以多吃一些营养丰富的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以喝一些果汁。

夏季饮食与健康常识9、失水多喝水

夏季多喝水,温水为佳。每天喝七八杯开水。身体必须时刻保持和补充水分。水在人体中起着至关重要的作用夏季饮食养生小知识,维持人体正常的生理机能。夏季水分流失较多。如果不及时补充水分,将严重影响您的健康。容易使皮肤干燥,增加皱纹,加速人体衰老。

夏季健康饮食养生常识10、冷饮要节制

夏天的温度持续在30度左右,身体感觉干涩如火。但一定要注意不要喝冰镇饮料,如冰茶或冰咖啡。一旦过量饮用冰镇饮料,体内的血管就会迅速收缩,导致新陈代谢减慢和体重增加。吃冷饮时,不能一次吃太多,否则会出现不良反应。孩子此时会出现腹痛。中老年人容易引起心绞痛。正常人可能会患上肠胃炎、喉痉挛和营养缺乏症,也可能会损伤牙齿。